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风干肠烟熏炉 自动熏烤炉蒸熏炉

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品牌: 盛嘉
单价: 15500.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-06-14 10:05
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
1、按产能分:50型、100型、200型、500型、1000型、1500型。
2
、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3
、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
4
、用电分为:两相电和三相电。
5
、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
6
、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
 
烟熏炉是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

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